Летний день мигранта в Катумбе
Мария, 30 лет. Переехала в Австралию месяц назад, живу в городе Катумба в одном интересном сообществе. Мой день 3 декабря в 69 фотографиях.
1. Будильник стоит на 6.20. Прихожу в себя в 6.26 и сразу бегу умываться, так как времени в обрез. Мы живем в здании кафе, прямо над ним, а нужно добраться до дома, где живет большинство работников кафе, на собрание в 7.00.
2. Айфон подарил бывший бойфренд, сама не купила бы. А вот сейчас не знаю, как без него жила - весь мир в кармане.
3. Это моя соседка по комнате Элис из Великобритании. Фотографироваться не любит, говорит, что не хочет, чтобы люди судили о ней по фотографии. Элис в Австралии первый год по программе Work and Travel, как и многие ребята из Европы.
Я тут единственная повернутая на интернете - голубой шнур на экране идет именно к моему компу. И это не только в сообществе, двое других австралийцев-каучсерферов у которых я гостила тоже пользовалась интернетом в очень ограниченных количествах.
Каучсерфинг - сообщество путешественников, которые бесплатно пускают на свой "диван" на пару ночей. Я пускала к себе ребят в Москве, а тут как только приехала жила у других участников. Но сейчас не об этом.
4. Выглядываю в окно - прохладно и сыро. Мы живем в Голубых горах, погода меняется каждый день и даже несколько раз в день - то солнечно, то дождливо, то все в тумане. Мне нравится, а Элис недовольна, говорит, что очень похоже на Лондон, а она хочет больше тепла и солнца.
5. Также кроме нас с Элис в доме сейчас еще двое гостей - две девушки из Китая по той же визе Work and Travel. Все кроме меня нашли кафе в списке организайций WWOOF. Идея в том, что организации (фермы, студии йоги, кафе) пускают к себе пожить и кормят в обмен на 4-5 часов работы в день. Очень удобно для тех, кто приехал посмотреть страну и не располагает достаточной суммой денег. Мне вот стало жить намного легче когда я узнала про этот проект.
6. Ну а теперь непосредственно о работниках кафе. Все они разделяют одни религиозные взгляды и живут одной большой семьей в 20 взрослых плюс дети. Утро начинается с песен благодарности Иешуа, затем чтение Библии и ее интерпретация разными участниками сообщества. Они открыты для гостей и, что вполне логично, стараются передать всем то, во что сами верят. Сразу скажу, что большинство WWOOF не имеют отношения к религии, это только отдельно взятое сообщество.
Работают все вместе, четкой организации нет, каждый сам знает, что у него хорошо получается и где он может быть полезен. Дома тоже все делают сами - учат детей, гуляют с ними, шьют одежду, готовят. Телевизора нет. Компьютеров всего два - один в кафе, один дома. Только для взрослых и большую часть времени не занят.
Мне интересно пообщаться с такими людьми, посмотреть, как они живут. Мне кажется, что раньше в деревнях жизнь люди жили именно так, со своими обрядами и в своем маленьком мирке. Странновато, конечно. Но чем страннее, тем интереснее, как говорит Элис.
7. Учеба шла до 8.05. Часы в кухне.
8. До завтрака выхожу на лужайку перед домом. Дом раньше был гостиницей, но видно дела шли не очень хорошо и его выставили на продажу, чем очень порадовали участников сообщества, конечно не так просто найти жилье для такого количества народа. Ну и вид шикарный. Жаль только, к железке близко. Но ничего, привыкли, говорят.
9. Делаю фото ног. Новое правило, а то пост модерацию не пройдет. Шучу, конечно. Полюбуйтесь вот на клевер... как будто и не заграница))
10. Да и на завтрак у нас... гречка. Ну вот совпало так, первый раз что я здесь гречку дают. В сообществе есть один русский, 20 лет уже живет в Австралии, но не думаю, что это его влияние. Тут просто любят всякие разные каши на завтрак делать. И что мне особенно нравится - не сладкие. С овощами, семенами льна и кунжута перетертыми, луком и соусом каким-то, очень вкусно и сытно. Не спрашивайте, почему палочки... Китайцы вот тоже все спрашивают и очент удивляются, что русские умеют ими есть. А мне все равно, чего дали, тем и ем :)
11. В зале тем временем музыка - дети развлекаются.
12. А я уже иду в кафе. Город у нас туристический, все приезжают на горы посмотреть и по тропинкам побродить. Всего два часа от Сиднея на поезде, очень удобно.
13. Главная улица. До сих пор не привыкну к водителям пропускающим пешеходов. Прям вот неудобно даже. Стараюсь бежать быстрее, а иногда делаю вид, что мне в другую сторону, чтобы уехал поскорее, а я спокойно пошла бы.
14. Новогодних украшений как кот наплакал. Вот одна из немногих витрин.
15. В городке много настенной живописи, вот одна из картин. Еще есть изображения водопадов, животных, очень мило.
16. А вот и здание кафе. Первый этаж для посетителей, на втором мы живем, а в полуподземном этаже хранилище и место для первого этапа готовки. Раньше в здании была парикмахерская. Просто удивительно, что участники сообщества сделали внутри. И сделали все сами.
17. Распланировали пространство, продумали декор, расположение мойки и холодильников,провели коммуникации и свет, сделали мебель и рисунки, придумали меню, наконец. И все это не имея особенного опыта в данной сфере. Просто удивительно.
18. Надо ли говорить, что местные жители и гости очень любят это кафе за его особенную атмосферу и отличную еду.
20. У каждого стола свое запоминающееся название, что очень облегчает работу нам, помощникам, так как легко ориентируешься уже на второй день. Этот стол - Япония. Потому как на столе желтый круг, который напоминает солнце и нарисованы журавлики. Ну и картинка на стене тоже вроде как в тему.
21. Пока рабочий день не начался поднимаюсь наверх в жилую зону снять оставить кофту.
22. У нас тут тоже очень мило - мне нравятся многочисленные постеры на стенах с местными мотивами. Вот тут девушки любуются горой "три сестры" - это главная местная достопримечательнось.
23. Пришла на нижний этаж чуть раньше, ну ничего, лучше делом заняться,чем просто так болтаться.
24. Порезать помидорки для салата и бутеров и сложить их в контейнеры.
25. Не забыть про второй завтрак)) Попросила кофе, флет вайт, покрепче, перехватила кусок яблочного пирога и манго.
26. Мешаю овощи для салата.
27. На дощечке каждый день пишут что нужно сделать. Кругом аббревиатуры, так что я до сих пор не всегда понимаю, что от меня хотят.
28. Процеживаю напиток настоянный на корице и чем-то еще. Запах обалденный. На самом деле вокруг меня еще несколько человек - старшая по заготовкам и другие помощники. Но фотографироваться не все любят и получив пару отказов я решила больше не спрашивать. Но все очень дружелюбные.
29. А меня уже позвали наверх - посетителей много и теперь важнее помогать тут. Буду убирать посуду со столов - называется бассинг.
30. Наполняю бутылки водой из-под крана. Да, тут такую воду можно пить и мы даем ее бесплатно.
31. Работаю до трех, еще недолго осталось.
32. А на улице распогодилось. Вот совсем не верится, что с утра было холодно и дождь. Смело можно одевать шорты и футболку.
33. Ближе к трем пришла огромная группа молодежи. Какой-то тур, наверное. Чудесным образом удалось всех рассадить, а я решила чуток подольше поработать, чтобы мы смогли их быстро обслужить. Я люблю подавать еду и общаться с посетителями. Многие пытаются угадать откуда я, но пока никто не смог. Все больше называют Германию.
34. Рабочий день помощника окончен, иду в комнату. Моя кровать с красным покрывалом. Кроме меня тут живет только Элис, на прошлой неделе была еще Сандра из Франции и еще одна девушка из Китая.
35. Туплю в компьютер. Работу ищу нормальную. Но что-то никому не нужен мой опыт и реакции на мое резюме никакой. Зато через пару недель буду мороженое продавать в одной хорошей конторе. Забавно, конечно, после 8 лет на хороших позициях в Москве. Но вот кажется мне, что все само каким-то чудесным образом сложится.
36. Мой любимый обед здесь - салат с кешью и клюквой.
37. Закидываю стирку.
39. И иду гулять. Стараюсь каждый день смотреть на разные водопады и гулять по разным тропам, но в последнее время стало ленивее. А сегодня еще нелегко от того, что позавчера, в выходной, прошла 15 км по горам и теперь все болит и сил нет. Но ради одного дня все же иду.
40. Третий день лета, все цветет. Одни краски сменяются другими. Весной тоже было замечательно.
41. Небо голубеет, деревья зеленеют.
42. Когда-нибудь куплю машинку или фургончик и поеду по Австралии кататься - буду тогда искать вот такие знаки, остановки для кемпинга.
43. Где-то тропинки очень цивилизованные - все отмечено, расписано, оборудовано перилами. Где-то менее - в позавчерашней прогулке было мало указателей и нужно было подниматься по камням. В общем, каждый найдет что хочет - на любой уровень сложности и цивилизованности.
44. Я сегодня хочу пойти под водопад - видела этот участок позавчера, но сил уже не было. На всех остальных тропинках на этой схеме я уже побывала.
45. А вот и вид с тремя сестрами - видите три горки слева. Ну и горы голубые. Цвет такой из-за деревьев, которые там растут и на расстоянии кажутся голубыми.
46. Водопад, под который я иду. Справа сверху станция канатной дороги.
47. Птичка. Не боится - я на расстоянии около метра.
48. Цивилизация.
49. Еще раз три сестры.
50. Ага, underfall walk... нам сюда. 10 минут.
51. Вот и водопад. Мило.
53. Телефон почти умер, а я еще бодра и весела. Даже почти улыбаюсь.
54. Наверху вижу поилку. Здорово, в прошлый раз не видела ее, а пить хотелось ужасно.
55. А на лужайке пасутся какаду. Фермеры местные их гоняют. Эти птички роют своим огромным клювом землю, перепахивая весь огород.
56. Подошла совсем близко, а ему хоть бы хны.
57. Зарулила на еще один водопад, он рядом с дорогой, мне не жалко немного пройтись, хоть и не планировала уже никуда заходить.
58. Ну и решила показать милую дорожку. - она всего на 10 минут ходьбы, но разве не прекрасно, что люди с ограниченными возможностями тоже могут полюбоваться красотами. Кончено, как в любой цивилизованной стране, тут есть съезды с тротуара, заезды в магазины и другие учреждения, но вот за такую прогулочную дорожку особое уважение.
59. Вид на долину.
62. А я уже дома. Зашла на балкон повесить белье и осталась там минут на 40 потрепаться с одной из участниц сообщества.
63. Ужин - суп -пюре из тыквы (мой любимый), тущеные овощи с салатом, чай с молоком.
65. Дело было вечером, делать было нечего.И я пошла помогать Аману мыть посуду. Сфотографировала машинку для мойки - все сначала споласкивается вручную, а потом тут при высокой температуре. Вообще стандарты работы очень высокие даже там, где клиент не видит. Обязательно обеззараживаем все раковины после работы с рыбой. Бананы я очищаю в одних перчатках, а нарезаю уже в других, так, чтобы грязь с кожуры внутрь не попадала. И так далее.
66. Кафе закрыто, посетителей нет, убираемся.
67. Ну и подготовка ко сну :)
68. Перед сном немного чтения с айфона. Дочитываю биографию Джобса, в конце трудновато читается. Но чувства непередаваемые, потому как в руках его детище, которое я нежно люблю и сплю в обнимку.
69. Будильник на 6.20. Всем доброй ночи.
Спасибо организаторам и участникам сообщества за ежедневное входновление
и море полезной информации. Надеюсь и мой пост будет кому-то полезен.
Буду рада ответить на вопросы и буду рада получить вежливые комментарии.
У всех у нас свои заморочки, поэтому заранее прошу не критиковать образ
жизни других людей и их убеждения.
1. Будильник стоит на 6.20. Прихожу в себя в 6.26 и сразу бегу умываться, так как времени в обрез. Мы живем в здании кафе, прямо над ним, а нужно добраться до дома, где живет большинство работников кафе, на собрание в 7.00.
2. Айфон подарил бывший бойфренд, сама не купила бы. А вот сейчас не знаю, как без него жила - весь мир в кармане.
3. Это моя соседка по комнате Элис из Великобритании. Фотографироваться не любит, говорит, что не хочет, чтобы люди судили о ней по фотографии. Элис в Австралии первый год по программе Work and Travel, как и многие ребята из Европы.
Я тут единственная повернутая на интернете - голубой шнур на экране идет именно к моему компу. И это не только в сообществе, двое других австралийцев-каучсерферов у которых я гостила тоже пользовалась интернетом в очень ограниченных количествах.
Каучсерфинг - сообщество путешественников, которые бесплатно пускают на свой "диван" на пару ночей. Я пускала к себе ребят в Москве, а тут как только приехала жила у других участников. Но сейчас не об этом.
4. Выглядываю в окно - прохладно и сыро. Мы живем в Голубых горах, погода меняется каждый день и даже несколько раз в день - то солнечно, то дождливо, то все в тумане. Мне нравится, а Элис недовольна, говорит, что очень похоже на Лондон, а она хочет больше тепла и солнца.
5. Также кроме нас с Элис в доме сейчас еще двое гостей - две девушки из Китая по той же визе Work and Travel. Все кроме меня нашли кафе в списке организайций WWOOF. Идея в том, что организации (фермы, студии йоги, кафе) пускают к себе пожить и кормят в обмен на 4-5 часов работы в день. Очень удобно для тех, кто приехал посмотреть страну и не располагает достаточной суммой денег. Мне вот стало жить намного легче когда я узнала про этот проект.
6. Ну а теперь непосредственно о работниках кафе. Все они разделяют одни религиозные взгляды и живут одной большой семьей в 20 взрослых плюс дети. Утро начинается с песен благодарности Иешуа, затем чтение Библии и ее интерпретация разными участниками сообщества. Они открыты для гостей и, что вполне логично, стараются передать всем то, во что сами верят. Сразу скажу, что большинство WWOOF не имеют отношения к религии, это только отдельно взятое сообщество.
Работают все вместе, четкой организации нет, каждый сам знает, что у него хорошо получается и где он может быть полезен. Дома тоже все делают сами - учат детей, гуляют с ними, шьют одежду, готовят. Телевизора нет. Компьютеров всего два - один в кафе, один дома. Только для взрослых и большую часть времени не занят.
Мне интересно пообщаться с такими людьми, посмотреть, как они живут. Мне кажется, что раньше в деревнях жизнь люди жили именно так, со своими обрядами и в своем маленьком мирке. Странновато, конечно. Но чем страннее, тем интереснее, как говорит Элис.
7. Учеба шла до 8.05. Часы в кухне.
8. До завтрака выхожу на лужайку перед домом. Дом раньше был гостиницей, но видно дела шли не очень хорошо и его выставили на продажу, чем очень порадовали участников сообщества, конечно не так просто найти жилье для такого количества народа. Ну и вид шикарный. Жаль только, к железке близко. Но ничего, привыкли, говорят.
9. Делаю фото ног. Новое правило, а то пост модерацию не пройдет. Шучу, конечно. Полюбуйтесь вот на клевер... как будто и не заграница))
10. Да и на завтрак у нас... гречка. Ну вот совпало так, первый раз что я здесь гречку дают. В сообществе есть один русский, 20 лет уже живет в Австралии, но не думаю, что это его влияние. Тут просто любят всякие разные каши на завтрак делать. И что мне особенно нравится - не сладкие. С овощами, семенами льна и кунжута перетертыми, луком и соусом каким-то, очень вкусно и сытно. Не спрашивайте, почему палочки... Китайцы вот тоже все спрашивают и очент удивляются, что русские умеют ими есть. А мне все равно, чего дали, тем и ем :)
11. В зале тем временем музыка - дети развлекаются.
12. А я уже иду в кафе. Город у нас туристический, все приезжают на горы посмотреть и по тропинкам побродить. Всего два часа от Сиднея на поезде, очень удобно.
13. Главная улица. До сих пор не привыкну к водителям пропускающим пешеходов. Прям вот неудобно даже. Стараюсь бежать быстрее, а иногда делаю вид, что мне в другую сторону, чтобы уехал поскорее, а я спокойно пошла бы.
14. Новогодних украшений как кот наплакал. Вот одна из немногих витрин.
15. В городке много настенной живописи, вот одна из картин. Еще есть изображения водопадов, животных, очень мило.
16. А вот и здание кафе. Первый этаж для посетителей, на втором мы живем, а в полуподземном этаже хранилище и место для первого этапа готовки. Раньше в здании была парикмахерская. Просто удивительно, что участники сообщества сделали внутри. И сделали все сами.
17. Распланировали пространство, продумали декор, расположение мойки и холодильников,провели коммуникации и свет, сделали мебель и рисунки, придумали меню, наконец. И все это не имея особенного опыта в данной сфере. Просто удивительно.
18. Надо ли говорить, что местные жители и гости очень любят это кафе за его особенную атмосферу и отличную еду.
20. У каждого стола свое запоминающееся название, что очень облегчает работу нам, помощникам, так как легко ориентируешься уже на второй день. Этот стол - Япония. Потому как на столе желтый круг, который напоминает солнце и нарисованы журавлики. Ну и картинка на стене тоже вроде как в тему.
21. Пока рабочий день не начался поднимаюсь наверх в жилую зону снять оставить кофту.
22. У нас тут тоже очень мило - мне нравятся многочисленные постеры на стенах с местными мотивами. Вот тут девушки любуются горой "три сестры" - это главная местная достопримечательнось.
23. Пришла на нижний этаж чуть раньше, ну ничего, лучше делом заняться,чем просто так болтаться.
24. Порезать помидорки для салата и бутеров и сложить их в контейнеры.
25. Не забыть про второй завтрак)) Попросила кофе, флет вайт, покрепче, перехватила кусок яблочного пирога и манго.
26. Мешаю овощи для салата.
27. На дощечке каждый день пишут что нужно сделать. Кругом аббревиатуры, так что я до сих пор не всегда понимаю, что от меня хотят.
28. Процеживаю напиток настоянный на корице и чем-то еще. Запах обалденный. На самом деле вокруг меня еще несколько человек - старшая по заготовкам и другие помощники. Но фотографироваться не все любят и получив пару отказов я решила больше не спрашивать. Но все очень дружелюбные.
29. А меня уже позвали наверх - посетителей много и теперь важнее помогать тут. Буду убирать посуду со столов - называется бассинг.
30. Наполняю бутылки водой из-под крана. Да, тут такую воду можно пить и мы даем ее бесплатно.
31. Работаю до трех, еще недолго осталось.
32. А на улице распогодилось. Вот совсем не верится, что с утра было холодно и дождь. Смело можно одевать шорты и футболку.
33. Ближе к трем пришла огромная группа молодежи. Какой-то тур, наверное. Чудесным образом удалось всех рассадить, а я решила чуток подольше поработать, чтобы мы смогли их быстро обслужить. Я люблю подавать еду и общаться с посетителями. Многие пытаются угадать откуда я, но пока никто не смог. Все больше называют Германию.
34. Рабочий день помощника окончен, иду в комнату. Моя кровать с красным покрывалом. Кроме меня тут живет только Элис, на прошлой неделе была еще Сандра из Франции и еще одна девушка из Китая.
35. Туплю в компьютер. Работу ищу нормальную. Но что-то никому не нужен мой опыт и реакции на мое резюме никакой. Зато через пару недель буду мороженое продавать в одной хорошей конторе. Забавно, конечно, после 8 лет на хороших позициях в Москве. Но вот кажется мне, что все само каким-то чудесным образом сложится.
36. Мой любимый обед здесь - салат с кешью и клюквой.
37. Закидываю стирку.
39. И иду гулять. Стараюсь каждый день смотреть на разные водопады и гулять по разным тропам, но в последнее время стало ленивее. А сегодня еще нелегко от того, что позавчера, в выходной, прошла 15 км по горам и теперь все болит и сил нет. Но ради одного дня все же иду.
40. Третий день лета, все цветет. Одни краски сменяются другими. Весной тоже было замечательно.
41. Небо голубеет, деревья зеленеют.
42. Когда-нибудь куплю машинку или фургончик и поеду по Австралии кататься - буду тогда искать вот такие знаки, остановки для кемпинга.
43. Где-то тропинки очень цивилизованные - все отмечено, расписано, оборудовано перилами. Где-то менее - в позавчерашней прогулке было мало указателей и нужно было подниматься по камням. В общем, каждый найдет что хочет - на любой уровень сложности и цивилизованности.
44. Я сегодня хочу пойти под водопад - видела этот участок позавчера, но сил уже не было. На всех остальных тропинках на этой схеме я уже побывала.
45. А вот и вид с тремя сестрами - видите три горки слева. Ну и горы голубые. Цвет такой из-за деревьев, которые там растут и на расстоянии кажутся голубыми.
46. Водопад, под который я иду. Справа сверху станция канатной дороги.
47. Птичка. Не боится - я на расстоянии около метра.
48. Цивилизация.
49. Еще раз три сестры.
50. Ага, underfall walk... нам сюда. 10 минут.
51. Вот и водопад. Мило.
53. Телефон почти умер, а я еще бодра и весела. Даже почти улыбаюсь.
54. Наверху вижу поилку. Здорово, в прошлый раз не видела ее, а пить хотелось ужасно.
55. А на лужайке пасутся какаду. Фермеры местные их гоняют. Эти птички роют своим огромным клювом землю, перепахивая весь огород.
56. Подошла совсем близко, а ему хоть бы хны.
57. Зарулила на еще один водопад, он рядом с дорогой, мне не жалко немного пройтись, хоть и не планировала уже никуда заходить.
58. Ну и решила показать милую дорожку. - она всего на 10 минут ходьбы, но разве не прекрасно, что люди с ограниченными возможностями тоже могут полюбоваться красотами. Кончено, как в любой цивилизованной стране, тут есть съезды с тротуара, заезды в магазины и другие учреждения, но вот за такую прогулочную дорожку особое уважение.
59. Вид на долину.
62. А я уже дома. Зашла на балкон повесить белье и осталась там минут на 40 потрепаться с одной из участниц сообщества.
63. Ужин - суп -пюре из тыквы (мой любимый), тущеные овощи с салатом, чай с молоком.
65. Дело было вечером, делать было нечего.И я пошла помогать Аману мыть посуду. Сфотографировала машинку для мойки - все сначала споласкивается вручную, а потом тут при высокой температуре. Вообще стандарты работы очень высокие даже там, где клиент не видит. Обязательно обеззараживаем все раковины после работы с рыбой. Бананы я очищаю в одних перчатках, а нарезаю уже в других, так, чтобы грязь с кожуры внутрь не попадала. И так далее.
66. Кафе закрыто, посетителей нет, убираемся.
67. Ну и подготовка ко сну :)
68. Перед сном немного чтения с айфона. Дочитываю биографию Джобса, в конце трудновато читается. Но чувства непередаваемые, потому как в руках его детище, которое я нежно люблю и сплю в обнимку.
69. Будильник на 6.20. Всем доброй ночи.
Спасибо организаторам и участникам сообщества за ежедневное входновление
и море полезной информации. Надеюсь и мой пост будет кому-то полезен.
Буду рада ответить на вопросы и буду рада получить вежливые комментарии.
У всех у нас свои заморочки, поэтому заранее прошу не критиковать образ
жизни других людей и их убеждения.