nastyamar_mar (nastyamar_mar) wrote in odin_moy_den,
nastyamar_mar
nastyamar_mar
odin_moy_den

День ягод и трав

Привет! Меня зовут Настя, мне 38 лет, живу в Москве. Когда-то и у меня всё было, как у людей, – с понедельника
по пятницу я ходила в офис и время от времени погружалась по этому поводу в меланхолию. Пока однажды моя
подруга Лена не сказала: «А, давай…» И мы дали :) И теперь у нас небольшое «предприятие», по делам которого
мы ездим в Крым в командировки. Об одном таком дне командировочных я и хочу сегодня рассказать. В этот раз
мы отправились за травами: лавандой, шалфеем, чабрецом. Что-то обязательно соберем сами, на что-то
«забрифуем» местных травниц. В Крым вместе с нами почти всегда приезжает кто-то из родных и друзей.
Всех их я представлю по ходу действия.


15 июня 2012 года. 7 часов утра. Хорошо, когда в доме есть будильник, который точно
разбудит всех вовремя. Знакомьтесь - мой младший сын Матвей.


08:00. Идеальное начало трудового подвига – скромный крымский завтрак. Лучше всех это понимает Матвей, завтракающий
обеими руками. В процессе обсуждаем планы по сбору трав. Но прежде нужно разобраться с черешней и вишней. В Крыму
все время что-то цветет, созревает, плодоносит. В общем, усилия природы нужно уважать, поэтому сначала решаем собрать
и обработать ягоду.


... за ягодами чуть не забыли про кости для собак. Кормим Дружка и его подругу Найду.
Найда справляется за секунду, а вот Дружок сегодня без аппетита. Опытный собаковед
тетя (родная) Галя проводит с Дружком профилактическую беседу.


9:00. Начинаем сбор урожая. Лена залезает на крышу домика. Именно там растет лучшая вишня.


Я собираю красную черешню.


Маша, младшая сестра (далее Сис), собирает вишню и попутно загорает
(или наоборот, загорает и попутно собирает).


Используем детский труд. Племянник Богдан отвечает за желтую черешню.


На часах всего 10:00, а у нас уже 4 тазика с ягодой!!!


Девочки моют ягоду и пересыпают ее сахаром. В самом ближайшем будущем эта смесь превратится в Вишняк,
вкусную домашнюю наливку.


«Сестра, давилку!» Проверяем оборудование и начинаем извлекать косточки из вишни и черешни.


Три девицы под окном мяли вишню кулаком. Оказалось, что руками косточки извлекаются раз в 5 быстрее.


А я пока продолжаю «точить» вишню за вишней.


Помните фильм «Укрощение строптивого»? Так вот, Лена сейчас чувствует тоже самое, что и Адриано Челентано,
только руками.


Технология простая. Даем варенью несколько раз закипеть, а потом закатываем его. И никаких пенок!
Местная ягода их просто не дает,поэтому процесс идет достаточно быстро.




13:00. SOS! Возникший дефицит банок и крышек отправляет Лену и Богдана на рынок.


Тем временем я забираюсь на верхнюю точку участка Веры (подруга, соседка, режиссер).
Участок «видающийся», отсюда открывается фантастический вид на феодосийскую бухту.


Ну, чем не Прованс?


14:00 Вот с таким самотверженным выражением Лена закручивает свою первую банку
(да, тетя Галя умеет научить делать всё с первого раза).


Число баночек прибавляется, уровень варенья в тазике понижается.


Уложили детей спать и обсуждаем подготовку саней. Совсем скоро Новый год – самый главный день
в российской торговле. Начинаем придумывать темы для корпоративных подарков.



Разговоры о чем-то важном...


очень важном...


Сис в нирване.


Вместе с «видающимся» участком Вера купила старый Луаз. Скоро он отвезет нас в Двуякорную бухту
(надо залить тормозную и какие-то накладочки поменять), а пока...


Ой, ой, ой... парни проснулись и полдничают. Надо скорее покинуть поле зрения Матвея.


Из поля зрения к полям шалфея, но сначала придется попрыгать по камешкам и ухабам.


Степь, дорога... а где мопед?


Easy riders …только телефон боюсь выронить


В Портовике набираем водички. Пригодится на обратном пути во время подъема на гору.


Здравствуй, каперс! Их здесь много,некоторые размером с крупную ягоду.


Слева от нас начинается старая дорога, по которой еще в 19 веке курортники на бричках и дилижансах
спускались к морю.


Повсюду зверобой. Именно его экстракт в основе московского аптечного препарата «Негрустин».


А вот и чабрец – моя любимая трава. Символ жизненной энергии, силы и деятельности.


Набрели на целое поле шалфея полевого.


15:00. Ловлю кузнечиков, собираю букетики шалфея. Потом высушим и превратим в вкусный чай. А место покажем
травницам, чтобы собрали нам парочку мешков.


До моря – «два локтя». Ура, купаться!


Пляж каменистый, зато безлюдный.


Лена готовит «съедобную» маску-скраб с маслом макадамии, кукурузной мукой и лавандой. Сейчас и устроим себе СПА
прямо на пленэре.


Намазалась, сижу и сохну. Результат – налицо.


Процедура «Микромассаж Прибойный». Ножкам нравится.


Лену смыло в состояние полной релаксации.


Водяной матрас, камень-подушка, солнце вместо одеяла.


Телята выбрали самое продуваемое место на утесе и любуются «парусом одиноким». Осторожно обходим,
чтобы не потревожить.


17:00. Выбираемся наверх, Лена достает мопед из кустов. Пора возвращаться.


18:00. Приехали домой. Нам как раз привезли мешок цветов лаванды – страшный дефицит в Москве.
Покупаем у местных совхозов и везем мешками на машине или поездом.


Закат, пора готовить ужин.


Дымище, ведьмочки за работой.


20:00. Опять все очень вкусно, ужинающие просят фотографа не отвлекать их.


«Хабака, ой стйашно а-а-а». Матвей имеет в виду, что ему пора спать.


Вот каким был этот день.


Tags: 2012, Крым, журналист
Subscribe
promo odin_moy_den october 2, 2012 09:34 1058
Buy for 300 tokens
Сообщество odin_moy_den было создано 21 декабря 2008 года как проект, направленный на созидание и развитие взаимопонимания в обществе самых разных людей. Всем интересно подсмотреть, как живут люди вокруг, найти для себя что-то новое, познакомиться с хорошими людьми, и сообщество…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 64 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →